بعد الحريق – قصة مربي نحل برتغالي

اجتاحت حرائق غابات جنوب البرتغال في صيف عام ٢٠١٨، مخلفةً آثارًا مدمرة على الزراعة والمناظر الطبيعية. تحدثنا مع جواو، وهو مربي نحل محلي احترقت خلاياه ونحله، عن الحرائق وآثارها ومستقبلها.

جواو، مربي النحل التقليدي

جواو ديماس وعائلته من أكبر منتجي العسل الخام في منطقة سيرا دي مونشيك جنوب البرتغال. هذه المناظر الطبيعية الخلابة، وهي غابة وطنية، تحظى بشعبية كبيرة بين المتنزهين وراكبي الدراجات والسياح. يأتون بحثًا عن طبق الدجاج المحلي "بيري بيري" - الذي تشتهر به هذه المنطقة الجبلية، بالإضافة إلى مناظرها الخلابة. تُعد هذه المنطقة موطنًا لعائلات برتغالية، كثير منها من كبار السن، والذين يواصلون تقاليدهم في رعاية ممتلكاتهم الصغيرة، وزراعة الخضراوات وأشجار الليمون والبرتقال، وتربية الماشية.

تُعدّ تربية النحل وإنتاج العسل الخام جزءًا كبيرًا من نمط الحياة الريفية هذا. فهي بيئة مثالية للنحل والعسل، ويوجد حوالي 1500 مربي نحل في المنطقة. في أغسطس من هذا العام، اجتاحت حرائق غابات سلسلة الجبال، مُدمرةً أشجار الكينا والبلوط الفليني والصنوبر. احترقت 320 خلية نحل تابعة لعائلة جواو، مما أدى إلى نفوق نحله. عمل كلا جانبي العائلة في تربية النحل لأجيال، في البداية كهواة لإنتاج العسل لأنفسهم، ثم تطورت خلال الخمسة عشر عامًا الماضية لتصبح شركة تدير 1000 خلية نحل موزعة على مواقع مختلفة بالقرب من سيلفش وسابويا وأوريك وألفرس، حيث تعيش العائلة.

إذن ما الذي تعنيه مأساة كهذه بالنسبة للأسرة وكيف تتعافى من الصدمة العاطفية والمالية؟

بداية حرائق الغابات في مونشيك

اندلع الحريق الأول بعد ظهر يوم الجمعة 3 أغسطس 2018، وسرعان ما امتد عبر التلال والوديان مع استمرار تغير اتجاه الرياح. وصل الحريق إلى مدينة مونشيك وبعض أعلى نقاط الغارف، بيكوتا وفويا. وفي النهاية وصل إلى مدينة سيلفش التي تعود إلى العصور الوسطى وحدود مدينة بورتيماو الساحلية. وبحلول يوم الأحد، كان المجتمع في أزمة يبذل قصارى جهده لحماية أرضه، حيث اضطر العديد من البرتغاليين والمغتربين إلى إخلاء منازلهم دون معرفة ما سيعودون إليه. حاصر الحريق قرية ألفرس حيث يعيش جواو وزوجته وابنته ووالديه، وانتشر 6000 هكتار في ساعتين، تاركًا جواو أمام خيارين: إنقاذ نحله أو المساعدة في حماية عائلته وسكان قريته. لقد بقي. وبحلول الوقت الذي "تمت فيه السيطرة" على الحرائق و"حلها" بعد أسبوع، كان 27000 هكتار من الأراضي والغابات قد دُمرت. لم تُسجل أي وفيات بشرية، لكن وقعت إصابات، ودُمّرت منازل، وأُبيدت أراضٍ، ونُفق على الماشية، ولم يعرف أحدٌ الحجم الحقيقي لخسارة الحياة البرية. بالنسبة لجواو، فقد 320 خلية نحل ومستعمرات النحل الملحقة بها (أي 60 ألف نحلة لكل مستعمرة في الخلية الواحدة).

قبل الحريق

في الأشهر التي سبقت الحرائق، بحثت نحل جواو، من نوع Apis mellifera (نحل العسل الأوروبي)، بسعادة عن زهور البرتقال والخلنج والخزامى والأربتوس، وهي شجرة الفراولة أو الميدرونهو الشهيرة في المنطقة، والتي تقتصر إزهارها على الشتاء فقط، مما يجعلها نادرة ذات مذاق مميز وتُعتبر ذات فوائد طبية عالية. في المتوسط، كان جواو ينتج حوالي 14000 كيلوغرام من العسل سنويًا. عادةً ما ينقل نحله في يوليو من منطقة مونشيك للبحث عن زهور الجيراسول (عباد الشمس) بالقرب من بيجا في ألينتيخو، لكنه علق بيده أثناء نقل حاويات كبيرة من العسل ولم يتمكن من رفعها، لذلك بقي النحل في مكانه هذا العام.

العواقب

يوجد حوالي 1500 مربي نحل في المنطقة، ويُعتقد أن حوالي 50% منهم تأثروا بالحرائق. إنها ضربة قاسية لصناعة منزلية. يشعر جواو، بعد ما يقرب من ثمانية أسابيع من الأحداث، بالعاطفة عندما يصف عودته إلى موقع خلاياه ليرى جميعها محترقة والنحل ميتًا. تربية النحل هي شغفه، لذا فهو يشعر بالخسارة أكثر من مجرد التكلفة المالية، وهي كبيرة. يتذكر كل الوقت والجهد الذي بذله في رعاية وإدارة النحل وعملية إنتاج العسل، وغالبًا ما كان يعمل من 10 إلى 12 ساعة يوميًا. لقد عمل بجد بمساعدة والدته ووالده فقط للحفاظ على صحة النحل وحماية مصدر العسل. والأمر الأكثر مأساوية هو أن نحله لم يكن ليوجد في ذلك الموقع لو لم يكن قد أصيب. هذا ليس الحريق الأول في المنطقة، فهذه المنطقة التي تحتوي على أشجار الكينا القابلة للاشتعال تشكل خطرًا كل صيف عندما ترتفع درجات الحرارة. النحل حساس للغاية ويعرف متى يتصاعد الدخان. في حريق عام ٢٠٠٣، حاصرت نحلات جواو نفسها داخل الخلايا لمدة أحد عشر يومًا، مشكّلةً حاجزًا خاصًا بها للنار وحاميةً العسل الخام. أما حريق عام ٢٠١٨، فقد مزقها في لمح البصر، إذ كانت عاصفة النار شرسة للغاية؛ فلم تكن لديها أي فرصة للنجاة.

هل يمكن للنحل التعافي؟

حتى الآن، كلف الحريق جواو حوالي 50000 يورو من الخسائر بما في ذلك النحل والخلايا ومحصول العسل. عند توقع الخسائر المستقبلية، يمد جواو يده إلى هاتفه ويجري عملية حسابية ويقدر أنه قد يخسر 10-12000 يورو أخرى على مدى الاثني عشر شهرًا القادمة. هناك فرصة أن تعوض الخلايا المتبقية بعض خسائره، ولكن إذا لم تسير الأحوال الجوية في طريقه فقد يستغرق الأمر من ثلاث إلى أربع سنوات للتعافي. بالنسبة لجواو، إنها لعبة انتظار، يصلي من أجل هطول المطر في الخريف لإحضار الزهور في الربيع ويأمل ألا تكون هناك رياح قوية تمنع النحل من الطيران. لا يزال المشهد أسودًا فحميًا، على الرغم من أن السرخس بدأ في الظهور وبراعم خضراء تنبت من بعض الأشجار المتفحمة. ومع ذلك، فإن الآثار طويلة المدى على النباتات والتلقيح قاتمة. رغم توفر تعويضات مالية إما من خلال حكومة البرتغال أو الاتحاد الأوروبي، إلا أنه لم يُحسم بعد ما إذا كانت تُعتبر "كارثة" وفقًا لتعريف الدولة البرتغالية للأحداث، أو "كارثة" وفقًا لتعريف الاتحاد الأوروبي الذي سيحدد قيمة التعويض. وفي كلتا الحالتين، لن تُغطي هذه التعويضات كامل الخسائر المالية.

المستقبل لمربي النحل والمجتمع

يعتقد جواو، إلى جانب العديد من أفراد المجتمع، أن هناك حاجة لبذل المزيد من الجهود للحد من خطر الحرائق. تشمل التوصيات عدم إعادة زراعة أشجار الكينا المتعطشة للماء، وأن يحرص كل مالك أرض على تنظيف أراضيه باستمرار. غادر العديد من أصدقاء جواو المنطقة منذ زمن طويل إلى المدن والبلدات، إذ وجدوا الحياة الريفية صعبة للغاية، ومنذ اندلاع الحرائق، وردت تقارير عن نزوح المزيد من الناس لأنهم فقدوا كل شيء أو لأنهم غير مستعدين لاستثمار وقتهم وأموالهم لخسارة كل شيء بعد خمس أو عشر سنوات. بالنسبة لجواو، فهو يُقدّر زوجته لوسيندا، التي تقود سيارتها مسافة 70 كيلومترًا يوميًا للعمل لمساعدتهم في إعالتهم. بالنسبة لجواو، تربية النحل عملٌ نابع من الحب، ويتعلم كل عام شيئًا جديدًا من النحل ومن العمل في الطبيعة. هذا العام، مستقبل جواو وعائلته غامض، لكنه شاب وقوي ويحب تربية النحل، لذا يقول إنه يجب أن يكون هنا، وسيبقى في سيرا دي مونشيك...

بقلم سوزان رادفورد

استضافت سوزان برنامج دبي اليوم الشهير على إذاعة دبي آي 103.8 لمدة سبع سنوات، وهي الآن تقضي وقتها بين أوروبا والشرق الأوسط حيث تعمل ككاتبة مستقلة ومنتجة ومذيعة ومدربة إعلامية لإنشاء محتوى حول الطعام والعافية والسفر.

هل استمتعتم بقراءة هذا؟ ستجدون هنا في مدونة Honey Explorer مجموعةً واسعةً من قصص مربي النحل.

لا تفوّت أي منشور. انضم إلى مجتمعنا من مُحبي العسل. اشترك في نشرتنا الإخبارية المليئة بالعروض الحصرية والوصفات والمعلومات الصحية وجميع مقالاتنا الحديثة عن العسل الخام.

شكرًا جزيلاً لبروينو كوستا للسماح لنا باستخدام صوره للخلايا.