يحتوي العسل الخام على إنزيمات طبيعية وسكريات بريبيوتيكية قد تساعد في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهو أحد أسباب ارتباطه بالهضم منذ أجيال. من اختياراتنا: السدر الباكستاني، وعسل الليتشي من مدغشقر، وخلطة قشر الليمون والزنجبيل. جرّب ملعقة في ماء دافئ قبل الفطور، أو أضفها إلى الزبادي.
