العسل الأبيض الجبلي الخام
فاتح اللون ورقيق النكهة الزهرية، يُحصد العسل الأبيض الجبلي على ارتفاعات عالية في قيرغيزستان، حيث يمنحه هواء الجبال النقي مذاقاً منعشاً ونظيفاً على نحو استثنائي.
AED 153.00
نقي وغير معالج
خام وغير مسخّن، غني بالإنزيمات الطبيعية.
منشأ واحد
من مناحل على ارتفاعات عالية في قيرغيزستان.
غني بمضادات الأكسدة
مليء بمضادات الأكسدة الطبيعية.
حصاد تقليدي
ممارسات مستدامة متوارثة.
لماذا العسل الأبيض الجبلي الخام؟
لمن يبحث عن عسل أخف وأنقى مذاقاً من عبواتنا الداكنة أحادية المنشأ. يُحصد العسل الأبيض الجبلي على ارتفاعات عالية في قيرغيزستان، حيث يمنحه صيف الجبال القصير لوناً فاتحاً على نحو غير مألوف ومذاقاً منعشاً. اختره إن كنت تجد أنواع العسل الداكنة الغنية بالكراميل ثقيلة.
عن العسل الأبيض الجبلي الخام وفوائده
خام 100% وغير مخلوط، لا يُسخَّن ولا يُبستَر أبداً، فيحتفظ بإنزيماته الطبيعية ومضادات الأكسدة. لونه أبيض حليبي وقوامه كثيف بدرجة متوسطة، بحلاوة زهرية رقيقة من أزهار الجبال ودون أثر ثقيل. يُصنع العسل الأبيض القيرغيزي عادةً من أزهار جبلية مثل نبات الإسبرسيت، ومنها يكتسب لونه الفاتح.
المصدر ومعلومات التقديم
من مناحل على ارتفاعات عالية في قيرغيزستان، حيث تزهر المراعي الجبلية متأخرة ولفترة قصيرة. متوفر بحجم 250غ (نحو أسبوعين)، و500غ (نحو شهر، الأكثر طلباً)، و1كغ (نحو شهرين). المكونات: عسل خام 100%. بلد المنشأ: قيرغيزستان.
طريقة الاستخدام
يناسب النكهات الرقيقة: أضفه إلى شاي الأعشاب، أو زيّن به الجبن الطري والفاكهة والزبادي، أو استخدمه في الخَبز حين لا تريد أن يطغى العسل على الطبق. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة. التبلور طبيعي ويزول بالتدفئة الخفيفة. لا يُعطى للرضّع دون 12 شهراً.
معلومات الشحن
توصيل في اليوم التالي في جميع أنحاء الإمارات خلال أيام العمل. دبي: مجاني للطلبات فوق 150 درهماً، وإلا 15 درهماً. باقي الإمارات: مجاني للطلبات فوق 500 درهم، وإلا 30 درهماً.
محبوب من عشّاق العسل
المذاق
نكهة تتكشّف تدريجياً.
لماذا تضيفه إلى روتينك اليومي؟
طاقة طبيعية.
- ملعقة لدفعة طاقة طبيعية
- بديل سهل للسكر المكرر في الشاي أو القهوة
- غني بمضادات الأكسدة
- خفيف بما يكفي للطبخ اليومي
- القليل منه يكفي
الحصاد
يُحصد حيث يرقّ الهواء.
تزهر المراعي المرتفعة في قيرغيزستان متأخرة ولفترة قصيرة، فيتاح للنحل نطاق أضيق من الأزهار الجبلية مقارنة بالمناحل في السهول: محصول أصغر، لكنه مميز.
- مراعٍ مرتفعة
- موسم قصير
- فاتح اللون
قارن بيننا
اعرف ما تشتريه
العسل الجيد لا يتركك في حيرة.
نوضّح التفاصيل المهمة، من مصدر عسلك إلى ما تحتويه العبوة فعلاً.
Raw Honey
أسئلة شائعة
كل ما تحتاج معرفته.
يُنتج على ارتفاعات عالية في قيرغيزستان، فيأتي بلون أفتح ونكهة زهرية أرقّ من عسل السهول، بطابع نظيف وترابي يصفه عملاؤنا غالباً بأنه يشبه نسيم الجبال.
يعتمد المذاق على الأزهار التي يزورها النحل والموسم والبيئة، لذلك لكل منشأ لونه وقوامه ونكهته الخاصة.
التبلور علامة طبيعية على العسل الخام غير المعالج. إن حدث، ضع العبوة في ماء دافئ وحرّك برفق، ولا تضعه في الميكروويف أبداً.
خام 100% وغير مخلوط، لا يُسخَّن ولا يُبستَر أبداً، فيحتفظ بإنزيماته الطبيعية ومضادات الأكسدة.
أبقِ العبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. لا حاجة للثلاجة.
للعسل الخام عمر طويل بطبيعته. ومع الحفظ الصحيح يبقى لذيذاً حتى بعد تاريخ «يُفضَّل استهلاكه قبل» المدوّن على العبوة.
لا، فالثلاجة قد تسرّع التبلور. درجة حرارة الغرفة في خزانة أو مخزن مثالية.
العسل الأبيض الجبلي الخام comes in 250 جرام, 500 جرام and 1 كجم. The smallest size is the easy way to try it; the larger sizes work out better value once it is part of your routine.
نوصّل في اليوم التالي في جميع أنحاء الإمارات خلال أيام العمل. التوصيل في دبي مجاني للطلبات فوق 150 درهماً (15 درهماً لما دون ذلك). والتوصيل إلى باقي الإمارات مجاني للطلبات فوق 500 درهم (30 درهماً لما دون ذلك).
